Med

Za každou sklenicí medu stojí víc než jen práce se včelami. Je to příběh rodiny, která se po letech vrátila ke svým kořenům a znovu vybudovala hospodářství téměř od nuly. Z původních pár včelstev vznikla farma, která dnes patří mezi největší v Česku, ale stále si zachovává osobní přístup a respekt k přírodě. Právě kombinace tradice, zkušeností a každodenní péče dává našim produktům kvalitu, kterou poznáte na první ochutnání. Teď k dostání i v Lokálce v Liberci.

Příběh naší farmy

Jsme rodinné hospodářství zaměřené na chov včel, produkci medu a další zemědělskou činnost. Dnes patříme mezi největší včelí farmy v ČR, ale náš příběh začal mnohem skromněji – už v roce 1947.

Naše usedlost pochází podle katastrálních záznamů z roku 1874. V roce 1947 ji koupil děda Ladislav Boháč, který sem přesunul svou rodinu i hospodářství. Ke statku tehdy patřilo 45 hektarů půdy, choval se zde skot, prasata, koně i drůbež a nechyběla ani první včelstva.

Po roce 1948 však přišlo těžké období. S nástupem komunismu museli sedláci odvádět státu povinné dodávky, které byly postupně likvidační. V roce 1950 bylo hospodářství násilně zestátněno a rodina vystěhována. Tradice tak byla na dlouhá desetiletí přerušena.

Nová naděje přišla po roce 1989. V roce 1992 se nám podařilo statek získat zpět v restituci a navázat na rodinné hospodaření. Usedlost byla ve velmi špatném stavu, ale s odhodláním jsme ji začali postupně obnovovat a znovu budovat.

Zpočátku jsme se věnovali klasickému zemědělství – pěstování plodin, zeleniny a menšímu chovu. Zlom přišel kolem roku 2000, kdy jsme začali s chovem včel. Z původních tří včelstev jsme se postupně rozrostli až na více než 1200.

Dnes tak pokračujeme v rodinné tradici a děláme to, čemu věříme – poctivému hospodaření s respektem k přírodě.